Zima se blíží, na stolech je stále méně zeleniny z jejich zahrádky. Při nákupu takových produktů v obchodě není vždy možné nahradit nedostatek vitamínů, protože dovážené nebo skleníkové ovoce může obsahovat dusičnany a škodlivé sloučeniny. Mrazy nejsou důvodem, proč si odpírat domácí čerstvou zeleninu. Zkušení zahradníci ve svém bytě dovedně pěstují cibuli, chřest, bylinky a dokonce i rajčata a okurky.
Přípravné práce
Pro uspořádání zahrady na parapetu jsou vhodné jakékoli plastové nádoby — kelímky, hrnce, palety nebo krabice. Šířka druhého v tomto případě by měla být o něco užší než okenní parapet. Zeminu lze zakoupit v každém obchodě s rostlinami, pro výsadbu je obvyklé používat univerzální substrát.
Půdu můžete použít z vlastního místa, v takovém případě je nutné ji dezinfikovat. K tomu se zalévá manganistanem draselným nebo kalcinuje v mikrovlnné troubě.
Při umísťování nádob je třeba dát přednost parapetům na jižní nebo jihovýchodní straně. Při výběru plodin záleží na osobních preferencích. Nejoblíbenější technikou je vytlačení cibule na greeny. Kromě toho kopr, petržel, špenát, rukola, máta, hlávkový salát, bazalka a majoránka dobře rostou „v bytových podmínkách“. Chovatelé vyšlechtili mnoho odrůd paprik, ředkviček, okurek a rajčat pro pěstování na okně, zasklené lodžii nebo balkoně.
Při výběru semen volte raně dozrávající druhy nenáročné na množství světla a odolné vůči změnám teplot.
Mini péče o zahradu
Bez ohledu na výběr rostliny je pro aktivní růst a formování nutné dodržovat několik jednoduchých podmínek:
Světlo
V krátkém denním světle je nutné dodatečné osvětlení, k tomu lze použít zářivky.
Teplý
Optimální teplota pro růst zeleniny a bylinek se pohybuje mezi + 18ºС — +22 ºС. Když teplota klesne, klíčky se začnou natahovat a sklizeň bude špatná.
Vlhkost vzduchu
Protože v «bytových podmínkách» je pro rostlinu obtížné zajistit optimální světelné podmínky, je nutné udržovat konstantní vlhkost. Půda by neměla vysychat, pro mladé klíčky je tento stav škodlivý.
Většina rostlin trpí suchým vzduchem, který je způsoben topnými zařízeními. Pro snížení negativního dopadu je lepší zavlažovat listnatou část rostliny z rozprašovače.
Sklizeň
Sklizeň je také nutné provádět opatrně, aby nedošlo k poškození rostliny. Zelení musí být řezáni nožem nebo nůžkami, aby kultura nadále přinášela ovoce.
