Žádná výroba se neobejde bez dopravního prostředku. Distribuce výrobků z továrny do maloobchodních prodejen je prováděna speciální nákladní dopravou. Zvláštní pozornost si však zasluhuje přeprava potravinářských výrobků, protože vyžadují zvláštní klimatické podmínky. Proto se výroba a prodej izotermických dodávek, jejichž ukázky naleznete zde, staly jednou z nejoblíbenějších oblastí ve strojírenství. Dnes můžete najít několik druhů dodávek, které jsou určeny k přepravě konkrétních typů produktů.
Klasifikace podle účelu
Přeprava různých typů výrobků vyžaduje určité konstrukční prvky. Proto se při výrobě izotermických dodávek počítá s tím, k čemu bude tento typ vozidla sloužit.
- Nádrž. Uvnitř je opláštěna tepelně izolačním materiálem, který chrání obsah před vnějšími teplotními vlivy. Tento typ izotermy je určen pro přepravu kapalných a sypkých produktů.
- Náklaďák na chleba. Je vyrobena ze speciálního izotermického materiálu, který odolá měnící se teplotě a vlhkosti. Je také vybaven speciálními přihrádkami pro pohodlné umístění plechů s pekařskými výrobky.
- Vyhřívaný ATS. Umožňuje přepravovat produkty při zachování konstantní teploty. Určeno také pro přepravu kapalin a sypkých produktů.
- Izotermické vozy na maso a různé další druhy výrobků. Takové přívěsy jsou vybaveny speciálními zařízeními pro nejpohodlnější přepravu a umístění zboží.
Každá odrůda může být vybavena termostatickou instalací, častěji mrazicí, ale v některých případech i topnou.
Teplotní klasifikace
Různé druhy produktů vyžadují určité prostředí. Například zmrzlina a čerstvá zelenina by měly mít různé přepravní teploty. Uspořádání izotermické dodávky se proto provádí na základě konkrétního účelu. Existují tři hlavní teploty:
- skladují se od 0 do 20ºС mléčné výrobky, uzenářské výrobky, zelenina a ovoce;
- ±12ºС pro přepravu zmrazených a čerstvě zmrazených produktů;
- od -20ºС se přepravují produkty, které vyžadují hluboké zmrazení.
Izotermická dodávka zajišťuje udržení požadované teploty po určitou dobu. Pokud však přívěs není vybaven lednicí, nelze jej posílat na velké vzdálenosti. Někdy je možné prodloužit dobu uchování požadovaného teplotního režimu pomocí suchého ledu. Pro přepravu na dlouhé vzdálenosti je ale stejně potřeba použít chladírenský vůz. Taková izotermická dodávka je vybavena speciální mrazicí jednotkou, která umožňuje nastavit a udržovat stabilně nízkou teplotu uvnitř karoserie.
Samostatně je třeba poznamenat sekční chladničky. Takové dodávky jsou vybaveny víceteplotním systémem a speciálními přepážkami, které umožňují vytvářet různé klimatické podmínky uvnitř karoserie. Taková dodávka slouží k odběru několika malých sérií různých produktů a jejich odeslání na velké vzdálenosti, nejčastěji mezinárodní dopravou.
